Η ιστορία του Λιβαδοχωρίου


Η ιστορία του Λιβαδοχωρίου
Το Λιβαδοχώρι, μέχρι το 1928 ονομαζόταν Σακάφτσα, οικισμός (υψόμετρο. 20 μ. ) του νομού Σερρών, 26 χλμ. ΝΔ της πόλης των Σερρών. Διοικητικά ανοίκει στον Δήμο Ηράκλειας και έχει 560 κατοίκους (2001).
Στο χωριό υπάρχει μόνο Νηπιαγωγείο κι έτσι τα παιδιά που φοιτούν στο Δημοτικό Σχολείο πηγαίνουν στο Στρυμονικό. Από το Λιβαδοχώρι μέχρι σήμερα έχουν αναδειχθεί περίπου 20 επιστήμονες, οι οποίοι προσφέρουν τις υπηρεσίες τους σε διάφορα μέρη. Πρέπει ν' αναφερθεί ακόμη ότι υπάρχει εδώ Σύλλογος Ακτημόνων με το όνομα «Δήμητρα», καθώς επίσης κι ένας Σύλλογος Γυναικών.
Ο ενοριακός ναός είναι αφιερωμένος στην Αγία Τριάδα και τον φροντίζει με πολλή προσοχή κι επιμέλεια ο ιερέας του χωριού, ο π. Κωνσταντίνος Μπέσας.Πριν κλείσουμε την αναφορά μας αυτή στο Λιβαδοχώρι επιβάλλεται ν' αναφέρουμε το Μακεδονομάχο ηρωικό ιερέα του χωριού, τον Παπαπασχάλη ή καπετάν Ανδρούτσο. Η προσφορά του στον αγώνα ήταν πολύ σημαντική ειδικά για την περιοχή της Νιγρητας όπου δρούσε το αντάρτικο σώμα του. Τελικά έπεσε μαχόμενος ηρωικά στη σημερινή Νικόκλεια, στις 24 Φεβρουαρίου του 1907, όταν τον περικύκλωσαν μαζί' με τους έξι άνδρες του, κατόπιν προδοσίας Βουλγάρου πράκτορα, τουρκικά στρατιωτικά τμήματα.

Κυριακή 22 Μαΐου 2016

Πάρτι με ούζα




Πως θα κάνεις πάρτι με ούζα;

Κυριολεκτικά

Πως θα ποτίσεις τα φιλαράκια σου με ούζο χειμωνιάτικα και με τι θα τους ταΐσεις.
Μαγειρεύει ο Άγγελος Πρατσίνης:

Στο μυαλό σου μπορεί να το έχεις ως καλοκαιρινό ποτό γιατί οι περισσότεροι συνοδεύουν τα θαλασσινά τους με αυτό αλλά να σαι σίγουρος πως το χειμώνα δεν υπάρχει κάτι καλύτερο να συνοδεύσεις το φαγητό σου από το ούζου!

Κάλεσε τα φιλαράκια σπίτι (προτιμότερο είναι να μην τα πιείς με την κοπέλα σου, το ούζο είναι παρεϊστικο ποτό) και πότιισε τα πάντα με τη συνοδεία μεζέδων που θα φτιάξεις εσύ ο ίδιος! Ναι καλά διάβασες εσύ ο ίδιος!

Τι πρέπει να ξέρεις για την ετικέτα;
Αν γράφει «Από απόσταξη 100%» Πρόκειται για καθαρό απόσταγμα ούζου, αραιωμένο με νερό. Τα ούζα αυτά θεωρούνται ιδιαίτερα αρωματικά και ποιοτικά.
Διαβάστε περισσότερα »
Αναρτήθηκε από στις Δεν υπάρχουν σχόλια:
Εγγραφή σε: Αναρτήσεις (Atom)